이 식품 저장실 스테이플은 냉장고 냄새를 신선하게 유지하는 열쇠가 될 수 있습니다
냉장고를 자주 청소하더라도 여전히 불쾌한 냄새가 날 수 있습니다. 마늘로 가득 찬 남은 음식, 전성기가 지난 농산물, 가끔 애완동물 사료가 담긴 병이 함께 작용하여 유지하기 위해 열심히 노력한 삐걱거리는 깨끗한 향기에 혼란을 일으킬 수 있습니다. 베이킹 소다는 이 문제에 대한 일반적인 해결책입니다. Arm & Hammer에 따르면 베이킹 소다 또는 중탄산나트륨은 냉장고 주변에 떠다니는 냄새를 흡수하고 가두는 데 도움이 될 수 있습니다. 그러나 한 단계 더 나아가 냉장고 냄새를 신선하게 유지하는 또 다른 자연스럽고 식품에 안전한 방법이 있습니다.
베이킹에 일반적으로 사용되는 바닐라 추출물은 많은 사람들이 충분히 얻을 수 없는 향기 중 하나입니다. 왜 공기 청정제로 사용하지 않습니까? 이 식료품 저장실 필수품은 집 안 어디에서나 맛있는 향기를 더할 수 있지만 매우 안전하기 때문에 간단한 냉장고 새로 고침에도 좋습니다. 청소 제품과 기타 청정제도 동일한 효과를 가질 수 있지만, 화학 물질과 식품을 혼합하는 것은 재앙을 불러일으키는 방법입니다. 대신 향신료 캐비닛을 살펴보십시오.
바닐라 추출물은 믿을 수 없을 정도로 간단한 성분입니다. 바닐라 콩을 알코올에 담가서 생산됩니다. 그 결과 다양한 조리법에 널리 사용되는 강력한 향료가 탄생했습니다. 바닐라빈의 가격이 비싸기 때문에 모조 바닐라도 인기를 끌고 있다. 식품 과학자들은 콩 자체를 담그는 대신 바닐린(Simply Organic을 통해 천연 바닐라에 트레이드마크 맛을 부여하는 화합물)을 합성하는 방법을 찾았습니다. 덜 복잡한 풍미 프로필을 가지고 있지만 모조 바닐라는 여전히 단맛을 담고 있습니다.
모조품과 실제 바닐라 추출물 모두 이 냉장고 상쾌한 꿀팁에 효과가 있으므로 손에 있는 모든 것을 쉽게 사용할 수 있습니다. 면봉에 추출물 몇 방울을 적셔 작은 접시나 접시에 담은 후 냉장고에 보관하세요. 적은 양처럼 보일 수도 있지만, 작고 밀폐된 공간에 바닐라 추출물을 조금만 첨가해도 변화를 만들 수 있습니다.
바닐라를 조금 첨가하면 냉장고에 있는 성가신 냄새를 가려주는 놀라운 효과를 얻을 수 있지만, 베이킹 재료에도 다른 냄새가 기다리고 있습니다. 다른 추출물은 바닐라와 같은 방식으로 만들어지므로 가지고 있는 추출물을 대체품으로 사용할 수 있습니다(Foodie Flavours를 통해). 예를 들어, 레몬이나 오렌지 추출물은 향이 나는 청소 용품 대신 식품에 안전한 대안으로 작용할 수 있습니다. 또는 웨딩 케이크에 흔히 사용되는 클래식 아몬드를 사용하여 달콤한 루트를 고수할 수도 있습니다. 한두 달이 지나면 향기가 약해지겠지만, 몇 방울만 더 추가하면 다시 신선한 냄새가 나는 냉장고로 돌아옵니다.
이 간단한 꿀팁은 주방에 신선함을 더할 수 있는 빠르고 쉬운 방법이지만 유해한 박테리아를 방지하려면 냉장고를 깨끗하게 유지하는 것이 여전히 중요합니다. 좋아하는 추출물 몇 방울을 정기적인 청소 방법과 함께 사용하면 음식 냄새가 더 이상 발생하지 않습니다.